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[期刊论文] 作者：鲍秋晨,,
来源：科技资讯 年份：2018
随着经济社会的发展,酒店行业对应用型的人才需求在逐步增加。应召国家的“学生核心素养与学科核心素养培养的战略”,教师应当也要取得相应的专业发展,树立教育应当符合中国...
[期刊论文] 作者：鲍秋晨,
来源：科技资讯 年份：2019
对于职业教育而言,酒店管理专业也是近些年选择率较高的专业之一。在高职教育中,酒店管理属于服务类型专业的重点基础课程之一,同时因为在教学内容方面的枯燥、乏味以及固定...
[期刊论文] 作者：鲍秋晨,
来源：科技资讯 年份：2020
摘 要：在中职学业水平考试背景下，酒店服务与管理专业一直被视为是关键的一环，酒店服务与管理专业主要强调的是以专业理论知识为前提，紧密结合酒店实地实践技能。对中职院校的学生而言，学习适合自身职业发展的专业技能以及理论知识非常关键。对中职院校的教师而言，教......
[期刊论文] 作者：鲍秋晨,,
来源：科技资讯 年份：2020
在中职学业水平考试背景下,酒店服务与管理专业一直被视为是关键的一环,酒店服务与管理专业主要强调的是以专业理论知识为前提,紧密结合酒店实地实践技能.对中职院校的学生而...
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