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[期刊论文] 作者:黄崇杏,鲍若璐,段丹丹, 来源:第二次全国包装教育与学科发展学术会议 年份:2009
介绍了抗菌纸的分类,阐述了抗菌剂的释放方式及抗菌纸的抗菌原理,并叙述了国内外抗菌纸的研究现状和制造情况....
[期刊论文] 作者:黄崇杏, 鲍若璐, 王磊, 段丹丹,, 来源:包装工程 年份:2010
以ε-聚赖氨酸、乳化剂OP-10、聚乙烯醇(PVA)、苯乙烯丙烯酸酯共聚物(SAE)为原料制成涂布乳液,并使用涂布法制备ε-聚赖氨酸抗菌食品包装纸。通过分析各种原料的用量对乳液涂布后......
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