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[期刊论文] 作者:任鹿海,田明清, 来源:酿酒科技 年份:1990
浓香型曲酒生产的发酵期长短,对产品质量的影响很大。如果发酵周期短,淀粉利用不彻底,生产出的曲酒就不醇厚;发酵周期越长,生产出的酒总酸、总酯含量就高,特别是己酸乙醇含量的......
[期刊论文] 作者:任鹿海,田以清, 来源:酿酒科技 年份:1995
浓香型白酒的丢糟中加入TH-AADY和糖化酶再发酵,合理利用丢糟中的残余淀粉,使之降到最低含量,既节省了原材料,又提高了出酒率,并且生产出的丢酒回串香醅,其质量明显地提高了一个档次,带来了......
[期刊论文] 作者:任鹿海,田此清, 来源:酿酒科技 年份:1991
从表3可见,糖化酶在三渣、四渣中应用,对于整个池子来说,平均多出酒20~26公斤,减少用曲40公斤左右,出酒率明显提...
[期刊论文] 作者:邓忠彬,李浩,鹿海田,, 来源:石油矿场机械 年份:2010
钻井气体监测仪系统是石油钻(修)井行业中一种非常重要的安全生产监测设备,能准确地监测钻(修)井过程中从井筒中返出的H2S、可燃气等有毒易爆炸气体的质量浓度。当气体质量浓...
[期刊论文] 作者:关双会,邓忠彬,武永清,鹿海田,, 来源:中国造船 年份:2012
中国国家石油天然气行业标准SY/T6326-2008《石油钻机和修井机井架、底座承载能力检测评定方法》为对陆地及海洋钻修井设备井架、底座承载能力评定工作开展的主要依据之一,在...
[期刊论文] 作者:任鹿海, 田明清, 顾玉亭, 姚登峰, 来源:酿酒科技 年份:1990
<正>浓香型曲酒生产的发酵期长短,对产品质量的影响很大。如果发酵周期短,淀粉利用不彻底,生产出的曲酒就不醇厚;发酵周期越长,生产出的酒总酸、总酯含量就高,特别是己酸乙醇含量的增加大为突出。同时各种微生物所产生的微量代谢产物也随着发酵期的延长而增多,所产酒质也......
[期刊论文] 作者:任鹿海,田以清,陈卫东,李学思, 来源:酿酒科技 年份:1992
经过试验室试验,比较了四种黄浆水的酯化方法,最后确定采用加曲加窖泥的工艺路线,针对不同季节采用不同的酯化条件与配方,从而得到了明显的效果。该技术已通过了河南省技术成...
[期刊论文] 作者:关双会,鹿海田,于雷,綦耀光,余焱群,, 来源:石油矿场机械 年份:2014
针对海洋修井机检测时需对井架和底座同时加载的要求,设计了专用的海洋修井机应力测试加载装置。介绍了装置的结构和工作原理,并对关键部件进行了力学分析和强度校核。现场试...
[期刊论文] 作者:任鹿海,田以清,翟公先,翟明宇,朱艳, 来源:酿酒科技 年份:1993
介绍运用色谱技术对黄浆水中酸组分的分析方法。通过对黄水中4大酸(乙酸、己酸、乳酸、丁酸)含量的分析,从而合理利用黄浆水;同时为指导生产、提高产品质量、改善风味提供科学依......
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