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[期刊论文] 作者：黄塞华,
来源：湖南农业 年份：2003
豆腐营养丰富,口感细腻,价格便宜,深受广大城市居民欢迎.家常豆腐是后期加工的菜肴,很常见.而新鲜出炉的热乎乎的豆腐脑、豆浆等就不是很常见了.如果开一家即食豆腐坊,让市民...
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