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[期刊论文] 作者：曲乃兵, 王保璟, 黄寄尘, 王世龙,,
来源：食品与发酵工业 年份：1994
本文提出的过滤介质阻力特征参数ξ和压缩系数Ｓ，仅仅是啤酒过滤介质本身的特性参数，其数值大小与影响啤酒过滤的其他因素无关。因此，它们是评估各种啤酒过滤介质的具有良好可比性......
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