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[期刊论文] 作者：卢静, 任梦柔, 陈锐, 王彤, 黄弈轩, 王振宁, 关爽,,
来源：食品科技 年份：2015
通过抑菌圈的测定、最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)的测定考察了没食子酸对荧光假单胞菌的抑制作用,并绘制了杀菌曲线。通过电导率的测定、260 nm以及280 nm处吸光度...
[期刊论文] 作者：关爽, 任梦柔, 黄弈轩, 陈泓宇, 王彤, 张爽, 卢静,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2015
目的了解食品安全专业学生的专业认同对其职业选择的影响。方法本研究采用问卷调查的方法,运用SPSS13.0软件,采用t检验和多元回归分析,对国内食品安全专业学生的专业认同度、...
[期刊论文] 作者：卢静,马思彤,黄弈轩,李长红,房郁雯,李丹,关爽,邓旭明,,
来源：安徽农业科学 年份：2015
[目的]研究林蛙卵油多不饱和脂肪酸的安全性。[方法]通过经口急性毒性试验、骨髓微核试验和精子畸形试验,研究林蛙卵油多不饱和脂肪酸的急性毒性及致突变性。[结果]林蛙卵油...
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