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[期刊论文] 作者：黄彩云 靳一华,
来源：烹调知识 年份：2006
营养是每个健康人必不可少的，但也不是各种营养素越多越好。医学实践证明，有些营养素过多，反而会对人体产生危害。 水过多对人体的危害 尿量增多，在心、胃功能不全时可发生水中毒，加重心力衰竭的程度，使身体浮肿。 糖过多对人体的危害 肌肉松驰，易生脓疮，加重糖......
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