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[期刊论文] 作者：蔡双福,周芳梅,黄楚妮,
来源：现代食品科技 年份：2011
绿脓杆菌能产生包括绿脓素在内的多种色素，色素产生受多种因素的影响。培养基的不同，绿脓杆菌色素生成也不同，现对2010年水样中所监测到的绿脓杆菌在不同培养基上所产生的色素进......
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