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[期刊论文] 作者:黄次桢,,
来源:有色金属 年份:1960
純錫中含铁0.002—0.04%,含銅0.002—0.1%。銅的存在干扰铁的比色,一般情况下均須預先分离。按法应用硫代硫酸鈉在盐酸(1∶4)溶液中分离銅,在氨性溶液中,磺基水杨酸比色測定铁...
[会议论文] 作者:黄次桢,黄海英,
来源:2004年中国香料香精学术研讨会 年份:2004
乳脂肪以脂肪酶水解后用作牛奶的加香,籍以提高牛奶的香气质量。乳脂肪的水解有化学水解法和脂肪酶水解法两种,化学水解法采用进口无水黄油以皂化后中和取得系列脂肪酸,并对其进......
[会议论文] 作者:李臻,黄海英,付竹倩,黄次桢,
来源:2013中国·上海·第三届全国香料香精化妆品专题学术论坛 年份:2013
应用GC-MS分离检测技术对一款自制巧克力香精新配制时及陈化数月后的成分进行了分析检测,通过Nist05质谱库检索,发现了其中醛类香原料在陈化过程中的一系列变化,再经评香甄别...
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