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[期刊论文] 作者：黄润娜,,
来源：中华少年 年份：2017
随着我国经济的不断发展,国民生活水平不断的提高,享受资料占据大部分国民的主导地位。因此,国民对于幼儿教育也愈加的重视,幼儿的教育水平成为国民关心的重点。在幼儿教育中...
[期刊论文] 作者：李华,胡晓龙,韩素娜,黄润娜,李建民,张大鑫,
来源：酿酒 年份：2021
通过对仰韶酒业人工培养的新窖泥和10年以上老窖窖泥进行主要理化指标和感官评价分析,得出人工培养窖泥在发酵池培养1年以上已达到老窖泥效果,10年以上老窖窖泥出现老化板结现象。对所产酒样进行对比,结果表明,人工培养新窖泥所产酒样中酯类物质和总酸比10年以......
[期刊论文] 作者：张大鑫,黄润娜,韩素娜,樊建辉,李华,李建民,
来源：酿酒科技 年份：2022
陶融型调味酒采用先培菌糖化,后配糟入窖密封发酵的方式生产.培菌糖化工艺是陶融型调味酒生产过程中的关键环节,如果培菌时间过长,培菌糖化料出箱会过老,配糟入窖后会影响窖池内的发酵,导致出酒率下降,质量降低.本文通过对陶融型调味酒培菌糖化料在糖化18～20 h和......
[期刊论文] 作者：胡金强, 魏向珂, 黄润娜, 孙新城, 景建洲, 高辉, 耿,
来源：食品工业科技 年份：2018
食源性致病菌是食品安全的重要隐患,开发针对食源性致病菌快速、有效的检测技术迫在眉睫。在诸多食源性致病菌检测手段中,重组酶聚合酶扩增技术(RPA),因具有比传统分子及免疫...
[期刊论文] 作者：陈蒙恩,赵聪,韩素娜,周丹凤,李建民,张劲,黄润娜,王晓毅,,
来源：食品科学 年份：2021
利用高通量测序技术研究成品陶融型大曲的微生物群落结构,并与大曲的理化性质进行相关性分析。结果表明:大曲中共检测到83个细菌可操作分类单元(operational taxonomic units...
[期刊论文] 作者：胡金强, 魏向珂, 黄润娜, 孙新城, 景建洲, 高辉, 耿尧,,
来源：食品工业科技 年份：2018
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[期刊论文] 作者：胡金强,魏向珂,黄润娜,孙新城,景建洲,高辉,耿尧,董彩文,,
来源：食品工业科技 年份：2018
食源性致病菌是食品安全的重要隐患，开发针对食源性致病菌快速、有效的检测技术迫在眉睫。在诸多食源性致病菌检测手段中，重组酶聚合酶扩增技术（RPA），因具有比传统分子及免疫学检......
[期刊论文] 作者：胡金强,黄润娜,王一,赵卫东,高辉,姜春鹏,耿尧,景建洲,董,
来源：食品工业科技 年份：2019
核酸适配体(aptamer)是经体外筛选可特异性识别并结合靶分子的寡核苷酸片段(单链DNA/RNA序列),具有高特异性、高灵敏度、高亲和力及易于修饰等优点,已在食源性致病菌检测领域...
[期刊论文] 作者：胡金强,黄润娜,王一,赵卫东,高辉,姜春鹏,耿尧,景建洲,董,
来源：食品工业科技 年份：2004
核酸适配体(aptamer)是经体外筛选可特异性识别并结合靶分子的寡核苷酸片段(单链DNA/RNA序列),具有高特异性、高灵敏度、高亲和力及易于修饰等优点,已在食源性致病菌检测领域...
[期刊论文] 作者：陈蒙恩,赵聪,韩素娜,周丹凤,李建民,张劲,黄润娜,王晓毅,邓杰,胡晓龙,
来源：食品科学 年份：2021
利用高通量测序技术研究成品陶融型大曲的微生物群落结构,并与大曲的理化性质进行相关性分析.结果 表明:大曲中共检测到83个细菌可操作分类单元(operational taxonomic units...
[期刊论文] 作者：胡金强,黄润娜,王一,赵卫东,高辉,姜春鹏,耿尧,景建洲,董彩文,
来源：食品工业科技 年份：2018
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