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[期刊论文] 作者:杨腊, 朱美蓉, 黄继庄, 覃民扬, 庄席福, 房玉林,, 来源:食品工业科技 年份:2019
以江西君子谷酒庄野生资源圃刺葡萄叶片为试验材料,以三种刺葡萄叶片(包括嫩尖C1、黄绿色幼叶C2、红褐色幼叶C3)制成的叶茶为研究对象,通过感官评定,酚类物质、矿物质元素比...
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