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[期刊论文] 作者：黄若福,
来源：商品与质量·消费研究 年份：2014
【摘 要】伴随着社会的快速发展，酒店行业可以说是蒸蒸日上的。所以对于酒店人才的培养是一直以来备受关注的一个重要问题。作为一个职业院校，我们在开展酒店行业教学的时候要以酒店管理人才的培养为出发点，所以建立一个完善的人才培养模式可以说是成功的关键。我......
[期刊论文] 作者：黄若福,
来源：文化产业 年份：2015
摘 要：社会经济的不断发展，市场也开始强烈的竞争，市场对劳动力人才的资源配比有了很大的需求以及变化，这个时候企业对于人才的选择模式是择优录取，对于人才的要求也并不是过去的人才导向型，更多的是由成绩转向专业技能服务的实践型人才，那么，我们在进行教学的时候就要......
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