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[期刊论文] 作者：杨君丽 刘研 黄菊 林琳,
来源：科学与财富 年份：2019
摘 要：随着生活水平的提高，人们越来越关注营养平衡和身体健康。与动物蛋白相比，植物蛋白最大的优点在于不含胆固醇和饱和脂肪，宜于身体健康。目前国内植物蛋白饮料市场份额呈逐年上升趋势，但国内植物蛋白饮料产品仍处于发展初期，其产品种类数量较少、口味较单一。生......
[期刊论文] 作者：刘研,杨君丽,黄菊 林琳,
来源：科学与财富 年份：2019
摘 要： 生物技术在21世纪得到快速发展，其中生物酶技术是一个重要分支。生物酶制剂作为绿色环保的添加剂，广泛应用于饲料工业，并取得长足发展。笔者综述了饲用酶制剂在营养消化、无抗饲料、低蛋白日粮以及肠道免疫力的应用。 关键词：饲用酶；无抗饲料；低蛋白日粮；肠道......
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