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[期刊论文] 作者:齐丽省 杨万立 张永华, 来源:科技风 年份:2018
摘 要:处于灌浆期即乳熟期、面筋期的小麦籽粒,含有较多的可溶性糖、蛋白质、叶绿素等成分,营养丰富,是生食和加工的好原料。但灌浆期小麦籽粒与颖壳连接紧密,不易分离,用成熟时的小麦脱粒机脱粒,脱净率低,而目前又缺乏灌浆期专用的脱粒机械,制约着乳熟期、面筋期小麦籽......
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