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[期刊论文] 作者:黄娟,龚壁燃,祁伟亮,付亮,王志德,王涛, 来源:食品工业 年份:2021
研究以桑叶、小苏打、食盐作为辅助添加原料,采用正交设计试验,确定了较优优质桑叶面条的工艺参数:小麦面粉质量100 g,桑叶粉用量5 g,水量25 mL,小苏打用量0.3 g,食盐用量1 g,熟化时间20 min。在此工艺参数下,桑叶面条的自然断条率为2.94%,熟断条率为5.00%,感官......
[期刊论文] 作者:任迎虹, 刘松青, 祁伟亮, 罗翠华, 龚壁燃, 欧莉萍,, 来源:广西植物 年份:2017
该研究以6个四川桑树品种为对象,对供试桑树品种进行连续的人工干旱处理,利用生理方法明确保护酶系(SOD)的变化规律,并采用硝基四氮唑蓝(NBT)还原试验进行超氧阴离子O2--·组......
[期刊论文] 作者:祁伟亮, 冯鸿, 刘松青, 陈洁, 龚壁燃, 夏杰, 张莉,, 来源:中国野生植物资源 年份:2017
渗透调节是高等植物抵抗逆境胁迫的一种重要方式。本研究以6个四川主栽的桑树品种作为研究材料,探讨在不同程度的干旱胁迫下,脯氨酸和可溶性蛋白质含量的变化。结果表明,在干...
[期刊论文] 作者:刘松青, 冯鸿, 祁伟亮, 张硕, 阮梅, 龚壁燃, 任迎虹, 来源:中国野生植物资源 年份:2017
不同物候期的茎段诱芽率不同,以夏季湖桑32的桑芽作为起始外植体。分别以MS和1/2MS培养基添加不同浓度的IBA、6-BA、2,4-D进行桑芽分化和生根诱导,以探究最适桑芽增殖、生根...
[期刊论文] 作者:祁伟亮, 冯鸿, 刘松青, 陈洁, 龚壁燃, 夏杰, 张莉, 任, 来源:中国野生植物资源 年份:2017
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