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[期刊论文] 作者：季爱兵,曾胤,彭文书,刘聪,龚婉莹,严亮,,
来源：食品研究与开发 年份：2017
研究铁皮石斛水提物对高脂血症模型小鼠降血脂的作用。以正常小鼠为对照,将高脂血症昆明小鼠分为高脂模型组、铁皮石斛低、中、高剂量组和辛伐他汀组阳性药物对照组、分别进...
[期刊论文] 作者：彭文书, 季爱兵, 刘聪, 曾胤, 龚婉莹, 严亮,,
来源：中国茶叶加工 年份：2016
进行了生物肥皂防治茶黑毒蛾、茶小绿叶蝉和茶黄蓟马的田间药效试验,以棉铃虫核型多角体病毒400倍液作为对照药剂,"生物肥皂"脂肪酸盐100倍液、200倍液和300倍液作为试验药剂...
[期刊论文] 作者：杨瑞娟,王桥美,龚婉莹,赵苗苗,严亮,
来源：云南农业大学学报:自然科学版 年份：2020
【目的】研究景迈山普洱茶区不同生境茶园及茶窖的空气微生物群落结构多样性和差异性,对景迈山普洱茶区的微生物进行溯源,更好地保证景迈山原产地生产的普洱茶微生物的一致性...
[期刊论文] 作者：季爱兵, 龚婉莹, 彭文书, 刘聪, 曾胤, 严亮,,
来源： 年份：2016
普洱茶的发酵离不开微生物。对目前普洱茶加工与微生物的关系,普洱茶发酵微生物的研究方法和已发现微生物的种类以及优势菌种对普洱茶品质的影响进行了综述,指出应用高通量测...
[期刊论文] 作者：彭文书, 马莉, 赵苗苗, 张文杰, 龚婉莹, 严亮,,
来源：中药材 年份：2004
目的:为提高铁皮石斛组培苗移栽成活率,利用响应面法对其生根培养基条件进行了优化。方法:通过单因素试验确定6-BA的浓度、NAA的浓度、马铃薯的量和香蕉泥的量对苗生长状况的...
[期刊论文] 作者：彭文书,曾胤,刘聪,龚婉莹,严亮,季爱兵,
来源：热带农业科学 年份：2020
为培育"咖啡茶"新品种,富集茶叶和咖啡中的健康元素,规避两者的有害物质,选择5年生‘铁皮卡’咖啡树作为砧木,5年生‘短节白毫’茶树枝条作为接穗,用劈接法(切接法)和芽接法...
[期刊论文] 作者：季爱兵, 严亮, 彭文书, 刘聪, 龚婉莹, 王桥美,,
来源：甘肃农业科技 年份：2015
将瘦素（Leptin， LP）受体基因杂合型小鼠按4种方式进行配对，从子鼠鼠尾中提取基因组DNA，用PCR方法扩增LP受体基因片段，琼脂糖凝胶电泳后观察。结果表明， LP＋/＋、 LP＋/-、 LP-/-各表型小......
[期刊论文] 作者：戴天浥, 龚婉莹, 彭磊, 刘浩东, 田洋, 盛军,,
来源：中国调味品 年份：2017
以辣木叶粉、红糖为原料，采用半固态发酵方法，通过正交试验，确定原料液酶解、酒精发酵和醋酸发酵的最佳工艺条件。辣木醋原料液酶解的最佳工艺参数为：辣木叶粉与水的质量比为1：10，......
[期刊论文] 作者：郑婷婷, 张文杰, 严亮, 龚婉莹, 王雪峰, 廖国周, 谷,
来源：食品研究与开发 年份：2019
探讨热水法提取黄皮疣柄牛肝菌多糖,选择液料比、提取温度和提取时间进行单因素试验,应用响应曲面法进行优化,优化后的提取工艺条件为:液料比34∶1(mL/g),提取温度51℃,提取...
[期刊论文] 作者：杨瑞娟,王桥美,彭文书,龚婉莹,赵苗苗,严亮,
来源：热带作物学报 年份：2021
为了探究景迈山普洱茶区不同生境茶园根际土壤微生物群落结构多样性和差异性,对景迈山普洱茶区的微生物进行溯源,更好地保证景迈山原产地生产的普洱茶微生物的一致性。采用平...
[期刊论文] 作者：刘聪,张文杰,严亮,季爱兵,彭文书,龚婉莹,曾胤,,
来源：食品科技 年份：2017
采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对玫瑰香型滇红茶样品中的挥发性香气成分进行分析,同时与普通滇红茶的挥发性成分进行比较。实验首先对HSSPME...
[期刊论文] 作者：郑婷婷, 张文杰, 严亮, 龚婉莹, 王雪峰, 廖国周, 谷大海,
来源：食品研究与开发 年份：2019
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[期刊论文] 作者：张文杰,刘聪,林珊,季爱兵,郑婷婷,马丽,彭文书,龚婉莹,严,
来源：食品安全导刊 年份：2016
探讨茶树花软糖的加工工艺,结果表明:最佳产品配方为琼脂0.5%、卡拉胶1%、明胶10%、白砂糖40%、果葡糖浆30%,柠檬酸0.1%和茶树花浸提液100 mL;将凝胶剂浸泡6 h溶解,混入熬制...
[期刊论文] 作者：刘聪 季爱兵 林珊 张文杰 彭文书 龚婉莹 曾胤 严亮,
来源：食品安全导刊 年份：2016
摘 要：以鲜竹汁为主要原料，加以明胶、卡拉胶、白砂糖、果葡糖浆和柠檬酸研制竹汁软糖产品。实验采用L9（33）正交试验确定软糖的最佳配方，结果表明：最佳配方为卡拉胶1%、明胶10%，白砂糖40%、果葡糖浆30%、柠檬酸0.15%、竹汁用量100mL；40℃干燥24h使含水量小于18%。在此加......
[期刊论文] 作者：季爱兵,彭文书,龚婉莹,曾胤,高晓余,刘聪,邓杰文,严亮,
来源：食品科技 年份：2018
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