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[学位论文] 作者:龚舒蓓,, 来源:江南大学 年份:2004
传统的中国白酒以手工生产为主,但近年来我国白酒生产方式开始再次往机械化方向转变,在原辅料加工、入窖、出窖和蒸酒等环节使用机械装置替代手工操作。目前,老白干香型和芝...
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