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Antioxidant Activity of Extracts of Almonds, Hazelnuts and Walnuts and Their Low-molecular Weight an
[会议论文] 作者：Ryszard AMAROWICZ,Magdalena KARAMA(C),Agnieszka KOSI(N)SKA,
来源：食品科学与人类健康国际研讨会 年份：2013
The objectives of this research were investigate the antioxidant and antiradical activities of crude extracts and their low-molecular-weight (LMW) and tannin fractions obtained from almonds, hazelnuts...
[期刊论文] 作者：谢艳兰,郭昊蔚,郑羡慕,须海荣,Wilfried Andlauer,Agnieszka Kosi(n)ska,,
来源：茶叶科学 年份：2012
Caco-2细胞单层的形态和功能特性都类似于人小肠上皮细胞,是研究营养素或药物吸收、转运和代谢的一个重要体外模型,近年来在茶叶生物活性成分的研究中也得到广泛应用.本文对C...
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