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[期刊论文] 作者:韩占红, 王斌, 杨瑞瑞, 杨乾, 李志程, Dov Pru,
来源:食品科学 年份:2004
【目的】研究NO处理对马铃薯块茎愈伤的影响,探讨部分机理。【方法】以“陇薯7号”马铃薯块茎为试材,人工模拟损伤后,用0.5 mmol/L NO供体硝普钠(Sodium nitroprusside, SNP)浸泡...
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