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[期刊论文] 作者：韩光亮, 李翠梅, Eduardo Cacace, G Ma,
来源：卫生研究 年份：2004
目的 对测定抗氧化活性的ABTS+ 法进行改良 ,以提高分析速度、降低分析成本 ,并将该方法用于水果中抗氧化活性物质提取条件的优化。方法 在酶标板上以Trolox为标准对照 ,测...
[期刊论文] 作者：韩光亮, 李翠梅, Eduardo Cacace, G Ma,
来源：卫生研究 年份：2004
目的 对测定抗氧化活性的ABTS+法进行改良,以提高分析速度、降低分析成本,并将该方法 用于水果中抗氧化活性物质提取条件的优化.方法 在酶标板上以Trolox为标准对照,测定抗氧...
[期刊论文] 作者：韩光亮,李翠梅,Eduardo Cacace,G Mazza,杨,
来源：卫生研究 年份：2020
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