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[期刊论文] 作者：Mozaffarian,D,Ascherio,A,Hu,FB,
来源：岭南心血管病杂志 年份：2005
进食多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)能降低冠心病的危险性,然而,6-位不饱和脂肪酸与3-位不饱和脂肪酸能在代谢上发生竞争,从而减弱其有益的作用.此外,来源于海...
[期刊论文] 作者：黄洁, 叶鹏, Guasch-Ferré M, Hu FB,,
来源：中华高血压杂志 年份：2004
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[期刊论文] 作者：刘莉,叶鹏,Ding M,Satija A,Bhupathiraju SN,Hu Y,Sun Q,Han J,Lopez-Garcia E,Willett W,van Dam RM,Hu FB,,
来源：中华高血压杂志 年份：2015
含咖啡因与不含咖啡因的咖啡摄入与死亡风险的关系尚无定论。方法:研究人员纳入护士健康研究(Nurses’Health Study,NHS)中74 890名女性,NHS2中93 054名女性和卫生专业人...
[期刊论文] 作者：LR,Wiggs JL,De Vivo I,Chan AT,Choi HK,Tamimi RM,Ridker PM,Hunter DJ,Willett WC,Rimm EB,Chasman DI,Hu FB,
来源：中华高血压杂志 年份：2014
该研究旨在探索基因遗传学和与体质量指数(body mass index,BMI)、肥胖相关的油炸食品摄入之间的交互作用。方法:入选护士健康研究中9623名女性,健康专业人员随访研究中的637...
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