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[期刊论文] 作者：覃杨, 李小迪, 何蓉蓉, KURIHARA Hiroshi,
来源：生命的化学 年份：2011
生物体内存在多种内源性抗氧化物质,在生命过程中发挥着基本的防御功能,是人们十分关注的研究领域。本文综述了近年来鸡胚内抗氧化物质的形成与来源等研究成果,分析了鸡胚孵...
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