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[期刊论文] 作者：L.Cortinas, 刘平,,
来源：中国畜牧兽医 年份：2004
本试验评价提高日粮多不饱和脂肪酸(PUFA)和α-醋酸生育酚(α-TA)水平对经冷冻处理后生、熟鸡腿肉脂质氧化的影响。将192只1日龄母雏鸡随机分成16个处理组,PUFA添加量的4个水...
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