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Risk Analysis and Impact of Raw Materials for Achievement of Sustainable Quality of Biscuit Products
[期刊论文] 作者：Marieta Stefanova, 来源：食品科学与工程：英文版（2159-5828） 年份：2017
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Model of Integrated Management System for Quality and Food Safety of Biscuit Products
[期刊论文] 作者：Marieta Stefanova, 来源：生命科学：英文版（ISSN1934-7391） 年份：2017
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Impact of the Integrated Management Systems on the Achievement of Stable Quality and Safety of Biscu
[期刊论文] 作者：Marieta Stefanova,Denka Zlatev, 来源：食品科学与工程：英文版（2159-5828） 年份：2017
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