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[学位论文] 作者:ORAWAN JITTHAM, 来源:中国农业大学 年份:2016
类胡萝卜素是一类天然的色素,主要以抗氧化物和维生素A前体的形式对人类的健康起着重要的作用。在主要的粮食作物中,玉米是一种富含高质量营养成分的农作物。玉米籽粒中的类胡萝卜素含量明显高于其他粮食作物。因此,通过玉米分子育种提高类胡萝卜素含量从而实现......
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