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[期刊论文] 作者：董润春, Paul Buisman,,
来源：中国禽业导刊 年份：2004
中国是一个鸡蛋消费大国。随着超市消费理念的成功推广,对鸡蛋进行分级、包装的理念也在逐步深入人心。一消费者对食品安全性的要求是鸡蛋分级、包装的主要原因鸡蛋在蛋...
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