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[期刊论文] 作者：R. Offei-Oknye,J. Patterson,L.,
来源：食品与营养科学(英文) 年份：2015
Ginger (Zingiber officinale) is rich in antioxidants and phytochemicals with anti-inflammatory, antimicrobial and anticancer properties. Ginger has been used as...
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