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[期刊论文] 作者：余兆楼,Rijks J A,Cramers C A,
来源：分析化学 年份：1992
本文介绍酵母菌细胞脂肪酸的毛细管气相色谱分析,讨论了菌株培养物的皂化、脂肪酸甲酯的萃取、色谱柱的选择以及培养温度和培养时间对酵母菌细胞脂肪酸组分的影响。...
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