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[期刊论文] 作者：杨月欣,何梅,王光亚,Robertson J,VanSoest P,陈君石,,
来源：卫生研究 年份：2007
目的了解中国不同地区农村居民主要摄入的蔬菜类食物的膳食纤维含量分布特点。方法利用1983年的全国65个县生态学调查资料,整理农村居民主要摄入的蔬菜类食物的膳食纤维数据,...
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