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Optimal Fermentation Condition for Brewing of Korean Gugija-Liriope tuber Traditional Rice Wine by U
[会议论文] 作者：Seung-Ye Baek,Min-Gu Kang,Jong-Soo Lee,
来源：第十届中韩菌物学研讨会 年份：2011
To develop new functional Korean traditional rice wine using Gugija and Liriope tuber, optimal fungal nuruk and alcohol fermentative yeast for brewing of Gu...
[期刊论文] 作者：Seung-ye BAEK,Jaeseon LEE,Dong-gun LEE,Mi-kyung PARK,Jennifer LEE,Seung-ki KWOK,Mi-la CHO,
来源：中国药理学报（英文版） 年份：2014
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