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[学位论文] 作者：Shahjahan Shabbir Ahmed Rana,,
来源：西北农林科技大学 年份：2012
近几十年来，辣椒在国际贸易中地位日渐增长，但其果实极易腐烂变质、失去食用价值。在发达国家，消费者希望吃到世界各地的新鲜产品，最好还能周年供应。然而鲜食产品的缺点在于多容......
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