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[期刊论文] 作者：孙延芳, 梁宗锁, 张欣, Unger FRANK,,
来源：食品科学 年份：2004
采用热水浸提、乙醇沉淀法得到芒果多糖粗品;采用苯酚-硫酸法测其多糖含量为(46.3±1.75)mg/g。DEAE-25纤维素和Sephadex G-75凝胶层析柱进一步分离纯化得到白色絮状多糖;高...
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