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[会议论文] 作者：Lili Zhang,Yah Men,Yan Zeng,Yuanxia Sun,
来源：纪念中国微生物学会成立六十周年大会暨2012年中国微生物学会学术年会 年份：2012
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[会议论文] 作者：NaNaknukool Supaporn,Hayakawa Shigeru,Ogawa Masairo,Yuanxia Sun,
来源：第十四届世界食品科技大会 年份：2008
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PHYSICAL PROPERTIES AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF MODIFIED ICE CREAM WITH D-PSlCOSE-PROTEIN CONJUGATES
[会议论文] 作者：Somwipa Puangmanee,Shigeru HayaKawa,Masahiro Ogawa,Yuanxia Sun,
来源：第十四届世界食品科技大会 年份：2008
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,Crystal structures of D-psicose 3-epimerase from Clostridium cellulolyticum H10 and its complex wit
[期刊论文] 作者：Yueming Zhu,Yumei Hu,Tzu-Ping Ko,Chun-Hsiang Huang,Feifei Ren,Chun-Chi Chen,Yanhe Ma,Rey-Ting Guo,Yuanxia Sun,
来源：蛋白质与细胞 年份：2012
D-Psicose 3-epimerase (DPEase) is demonstrated to be useful in the bioproduction of D-psicose,a rare hexose sugar,from D-fructose,found plenty in nature.Clostri...
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