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[期刊论文] 作者：Zhidong Pan,Junjie Meng,Yanmin,
来源：颗粒学报（英文版） 年份：2004
This paper presents experimental results on the effect of alkalis such as NaOH, KOH and Ca(OH)2 on deacetylation of a konjac glucomannan (KGM) powder under mech...
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