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尿素包合法富集海狗油中的多不饱和脂肪酸

研究了尿素/脂肪酸的质量比、结晶时间和结晶温度三因素对尿素包合法富集多不饱和脂肪酸效果的影响.结果显示适宜的尿素包合条件为......

期刊

海狗油尿素包合法二十碳五烯酸(EPA) 二十二碳五烯(DPA) 二十二碳六烯酸(DHA) ^“~ 0.T1… :一一1…:…一一: . I 多不饱和脂肪酸

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