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异硫氰酸苄酯、乳酸链球菌素和麝香草酚复配物的抑菌活性
为提高天然活性成分对食源性致病菌金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌效果,本研究利用棋盘法将异硫氰酸苄酯、乳酸链球菌素和麝香草......
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食源性致病菌
异硫氰酸苄酯
乳酸链球菌素
麝香草酚
抑菌活性
ΔE模型
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