本文建立了植物油中α—亚麻酸等不饱和脂肪酸的ＨＰＬＣ测定方法。样品甲酯化后直接测定，恒浓度洗脱。方法的线性范围：５—３０μｇ／２０μｌ，回收率８３．６±０．３％（ｎ＝４），日内、......