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α苦瓜子蛋白相关论文
α-苦瓜子蛋白和β-苦瓜子蛋白紫外光谱的研究
对α-mmc及β-mmc进行了溶剂微扰差光谱的研究及在不同温度条件下的光谱滴定,结合最新得到的α-mmc的晶体结构进行了分析和讨论,并与天花粉蛋白的......
期刊
α苦瓜子蛋白
β苦瓜子蛋白
紫外光谱
蛋白
构象
? momocharin (α-mmc)
β- momocharin (β-mmc)
Ultraviole
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