β-异丙基苹果酸脱氢酶基因相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

β-异丙基苹果酸脱氢酶基因相关论文

YDL080C和LEU2基因敲除对工业黄酒酵母异戊醇生成量的影响

通过敲除生成途径中关键酶的编码基因，对异戊醇在工业黄酒酵母N85中的生成进行了研究。采用融合PCR技术，分别构建类丙酮酸脱羧跨基因......

期刊

异戊醇工业黄酒酵母类丙酮酸脱羧酶基因 β-异丙基苹果酸脱氢酶基因基因敲除 isoamyl alcohol industrial rice wine Sac

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