【目的】从高产虾青素的法夫酵母(Phaffia rhodozyma)7B12菌株中克隆β-胡萝卜素转化酶基因(β-Carotene converting enzyme gene,......

以虾青素中法夫酵母酶氨基酸序列为研究对象,利用ProtParam、SignalP、PSORT、ProtScale、SOMPA、PredictProtein、PROSITE、COILS......