“掉渣烧饼” 相关硕士博士期刊学术论文

掉渣烧饼源于湖北恩施土家烧饼，是土家族特有的美食，口味浓香，香辣浓郁，外焦里软，入口柔和，油而不腻，深受消费者的喜爱。现将制作工艺介绍......