“砣砣肉” 相关硕士博士期刊学术论文

在凉山彝族地区的饮食特色食品中，砣砣肉最有名，它在彝语里为“乌设设脚”，意思是猪肉块块。“砣砣肉”顾名思义，其外观如“砣砣”。我......