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中国地大物博,饮食习惯各不相同。俗话说的＂南方人吃米,北方人吃面＂,是对中国南北地区饮食习惯的大致分类。面粉（小麦粉）是中国北方大......
旅游途中,到一家路边饭店用餐,只见菜单上有一道菜:爆炒野鬼。这是啥玩意?在好奇心的驱使下,一致同意点了这一道菜。待到端上桌来,......
成年后,我长年在外,难得与父母相聚。父母舍不得离开家乡,他们守着海边那间小屋,守着他们生命底处的根,相依为命。偶尔,他们到我这......
小时候,爸爸守边防,妈妈工作忙,我和弟弟年龄小,没人照顾,只好请年迈的姥姥从老家来。姥姥年事已高,身材清瘦,勤劳朴素,心地善良,......
吾少时生长于农村,印象中家教很严,凡事均有规矩。比如吃饭,看似寻常却很讲究,须等长辈开饭,兄弟姐妹按位就座,坐姿端正,饭桌上不......
随着“手机先吃”的热潮来袭,越来越多的人们会在饭菜上桌之后,会先用手机拍下美美的美食照片。可是,对于更多的大众群体而言,拍出......
食材也能跟“猴”扯上关系?没错!猴头菇和猕猴桃两大健康“猴”食材,可以让你在猴年吃出健康好生活!无论是素食者偏爱的猴头菇或老......
好多童鞋都在后台管要展板,真的是...千呼万唤始出来。有人说,做展板就像是把食材(手绘、效果图等)加到一起,不一定要把所有的食材......
餐桌就座和离席1.应等长者坐定后,方可入坐。2.席上如有女士,应等女士坐定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。3.用餐后,......
能够吸引人的市场才是真正的市场 ,不能吸引人的市场那叫什么市场 ?反过来说 ,电影是不是没有市场了 ?不是的 ,电影是有市场的 ,电......
前一段时间,有一家电视台,每当播完一个电视短剧以后,电视台就会让一个编辑出来对他们所播放的短剧进行一番说明。我对此举
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一般来说,大饭店挟硬设备、知名主厨的优势,尽管宴会一桌要价1万元(新台币,下同),约是餐厅一桌营收的5倍,却少有小餐厅敢加入战场,......
南新雅大酒店盛邀香港著名“阿一鲍鱼”嫡系传人陈耀明大师加盟,隆重推出适合上海人的品味、入口清淡滑爽的“阿明鲍鱼”。此举令......
美国农业部近日批准通过了一项旨在改变学生餐脂肪含量过高这一营养元素失衡现象的新规定:今后,美国全国各个学校和日托中心由联......
广东人爱喝早茶,据说这习惯从清代就开始了,当初几厘钱的收费,经过几百年的沉淀,至今“买单”也不过百十元,对普遍老百姓来说,钱......
上海市民的餐桌上将添一道新的点心:“光明雪汤圆”。这道“光明雪汤圆”与普通的汤圆不同,“光明雪汤圆”不用煮,它外面是一层经......
美食家真是幸福的,他们的美学就是建立在一张喧闹的餐桌上,充满了人间烟火气息。美食家们聚在一起,菜还没上,大家开始海阔天空,探......
菱湖的“鱼鲜”很出名,品后,食客无不交相称赞。有人说:“菱湖的鱼鲜乃天下第一味也!”不知此话有无夸张?不过,听说不少人“不远百......
人到老年,身体机能跟着发生变化,味觉和嗅觉也慢慢改变,对食物的兴趣会大大减少。除了身体机能的影响外,药物、疾病、营养状态、环......
大快朵颐的饕餮大餐是除夕快乐心情必不可少的点缀。当您正为准备年夜饭而绞尽脑汁的时候,不妨观看一下欧洲五国最经典的除夕大餐,......
豫香知。望文思义,当是豫菜无疑。商周古韵,汉唐遗风,汴京绝唱,仍强烈地表现在众多名品上。冷菜上桌:桶子鸡、金钱肚、蒜香鱼片、......
鸡蛋经济实惠,而且也是非常就手的食材,因此即便是“骨灰级”的厨房高手们也都将做蛋看作一件厨房里的要事。正如艺术家的基本功......
夏天,煮妇们也难免想要尽快逃离灶边无尽的汗水和闷热,诀窍就是选用好煮快熟又鲜味十足的食材。易熟食材非常多,不过夏天里口味要......
一说到本帮菜,“浓油赤酱”就是绕不开的关键词,不过若是你的印象仅停留于此,不妨来看看杨大厨的这道拿手菜:它是白的,而且白得娇......
主料:鲜鸡地从菌200 g、龙虾1只配料:兰花3朵、番茄1个调料:豉油25 g、日本芥茉2 g制作方法:1鸡地从洗净去皮,红萝卜片用冰水加盐......
如今上班族的晚餐,营养问题主要是哪些?应当如何预防和化解呢?大致有三种情况。第一种情况,是工作疲劳导致晚餐没有精力做营养平衡......
在哥斯达黎加的饮食中，最大众化的当属“豆饭”了，顾名思义，就是米饭加煮熟的豆子，黑豆或红豆皆可。有的豆饭端上桌时豆子和米饭已经拌......
天气转冷,近日火锅店生意火爆,出现了门庭若市的场面。上点儿档次的火锅店里,自天气转凉以来,每天能接待二三百位消费者。除了传统......
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1 我是一个特别爱吃的人，很多记忆中的好时光都在餐桌上度过，小时候热爱妈包的韭菜盒子，炖的酸菜粉条，爸做的锅包肉，炸酱面，就连平常......
天麻补脑汤一上桌,众亲友看着锅内满溢的食材,问:“这是浓汤烩饭的概念吗?”小熏捞出比拳头还大的猴头菇,问:“为什么要放这个?”......
随着“一带一路”发展战略的实施,中国与世界各地的交往日益密切。而饮食作为拉进彼此间距离的一个重要手段,理应给予足够的重视。......
西安,古称长安。在世人看来,它是神秘莫测的十三朝古都;在诗人心里,它是梦里的大唐;而在美食家口中,它是流淌在舌尖上的历史。在西......
火锅是寒冷的冬天里的救星。因为它有一副“热心肠”。尤其大年三十晚上，热炒端上桌没多久，就变成凉菜了；一家人如果支起火锅，围炉而坐......
生活中谈判无处不在。华人谈判大师刘必荣教授以生动的实例告诉我们,要成为好的谈判者,一定要先沉住气,问自己4个问题来看清谈判的......
4月2号 阴 清明节扫完墓后，姑姑邀请我们全家到她青岛的家中做客。 厨房里锅碗瓢盆响个不停，炒蛤蜊、炖鲅鱼……菜一道接一道......
中国3G这场筵席能磨蹭到今天,也算这个厨师有点本事了。各家食客都已经望眼欲穿了,还是不见真正的主菜上桌。所谓“3G在中国”的菜......
爸爸什么都好,但就是他的爸爸味儿太浓了。就拿昨晚吃饭来说吧,饭菜还没有上桌,爸爸便早早坐在饭桌旁了。他吃饭很快,三两口就扒完......
1999年8月14日晚上,里下河水乡瓦甸乡瓦甸村组朱修虎、姜远卿家灯火通明,堂屋里方桌旁坐着喜气洋洋的4位老人,这天是吴彩云老太太......
