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中国干面条相关论文
中国干面条品质与小麦品质的关系和面条品质的QTL分析
本研究采用两套试验材料,一套材料为我国黄淮麦区的110 个品种(系),测定其蛋白质性状、淀粉性状、HMW-GS 组成和中国干面条的加工......
学位
中国干面条
小麦
品质性状
QTL
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