中国蒸馏酒相关论文
【正】 用蒸馏法制造含酒精(乙醇)量较高的饮用酒,今称白酒或烧酒.我国蒸馏创制于何时?是自创还是传入?国内外持不同意见已达数十......
2017年10月12日,“中国蒸馏酒产业技术创新战略联盟”在北京宣告成立。中国酒业协会理事长王延才、副理事长兼秘书长宋书玉、科技......
期刊
黔北地区有着悠久的酿酒历史。茅台酒自两干余年前以“枸酱”之名现身,一路走来,从鲜为人知到有口皆碑,从风行国内到享誉世界,不断创造......