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中国饮食美学史相关论文
中国饮食美学史的独特建构——评赵建军教授的《中国饮食美学史》
近年来,中国饮食文化研究方兴未艾,愈来愈趋深细化发展。在近期推出的成果中,赵建军的《中国饮食美学史》具有突出的学术意义,它首......
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中国饮食美学史
赵建军
理论建构
史实
逻辑
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