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中西饮食比较相关论文

“改良膳食乃复兴民族之一策”——近代中国生物化学家吴宪的营养科学救国论

吴宪是近代中国生物化学的开拓者和奠基人。他在20世纪二三十年代针对中国人膳食进行了一系列营养学研究,随着民族危机的迫近,进而......

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吴宪民族复兴道路中西饮食比较 Wu Hsien national rejuvenation comparison of Chinese and West

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