乙酰化二淀粉已二酸酯相关硕士博士期刊学术论文

腐竹是以大豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、拉膜,经干燥后制成的食品。本论文对腐竹生产工艺条件,豆浆超声处理,添加酶、食用......