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乙酰化取代度相关论文
测定果胶中甲酯化取代度的方法
本文综述了果胶类化合物的甲酯化取代度的测定方法,包括比色、滴定、高效液相、气相、核磁共振、红外IR等方法。其中有些方法可以同......
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果胶
甲酯化取代度
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pectin
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