乙醇响应相关硕士博士期刊学术论文

本文选用酿酒酵母为模型,分别考察二倍体酵母拆孢体系中单倍体α型、单倍体a型和二倍体α/a型酿酒酵母细胞在发酵过程中对不同乙醇......